名词

以乙醛为代表的一类很活泼的有机化合物，其特征是具有-CHO基，呈中度氧化态，比伯醇分子少两个氢原子，比羧酸少一个氧原子

醛【酉集下】【酉部】 康熙筆画：17画，部外筆画：10画

《集韻》測劣切，音。酒味變也。

◎ 粤语：cyun4
◎ 客家话：[宝安腔] cen2 [客语拼音字汇] qian2